[转帖] 台湾小吃的美味

YYH15552 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2008-6-2 12:56 显示全部帖子

台湾小吃的美味

「一抹黛綠」用餛飩、蘆筍來製作，像是一朵海芋花，煮完不會變形，相當漂亮。

擔擔麵
香麻兼具、辣口不辣味的擔擔麵，賣相簡單層次卻豐富。

粉蒸排骨
粉蒸排骨以子排拌上辣豆瓣、蒸肉粉蒸製而成，搭配地瓜吃，甜香帶辣。

素椒炸醬麵
一次吃得到麻醬和炸醬的2種醬香。

麻辣蹄花
軟嫩帶Q，滷味醬香與麻辣滋味配合得剛剛好。

半筋牛肉麵
以黃牛紅燒而成的半筋牛肉麵，筋肉燉煮得宜、香軟多汁。

夫妻肺片
夫妻肺片是切片的滷牛腱、牛肚及豬舌，拌上麻辣汁，爽脆開胃。

[ 本帖最后由 YYH15552 于 2008-6-3 13:15 编辑 ]

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