[转帖] 莲花镇莲花血鸭

萧十三郎该用户已被删除

1楼大中小发表于 2010-2-16 22:00 显示全部帖子

莲花镇莲花血鸭

中华菜谱上能找到我们家乡的这道特色菜!来我们莲花的人到饭店吃饭肯定是要点着道菜的!我们请客也一定会做这道菜!我呢,是会炒,但是不会杀鸭子和剁鸭子,今天妈妈把这一切准备工作都做好了，所以我只要炒好这道菜就大功告成啦!先说一下,莲花血鸭一定要选两斤左右的小鸭子,太大的鸭子就炒不出那个味了!因为我是把鸭子放到锅子里炒才想起来把炒菜的程序拍下来,所以鸭子就没拍成照啦!临时决定炒的,来不及去拿相机,直接就用手机拍了,到最后出锅的时候的成品照居然拍糊了,不是我王婆卖瓜,自卖自夸,其实颜色很好看的哦,味道也相当的棒!菜的材料很简单,就是辣椒和蒜子,爱吃生姜的也可以放点生姜,这是个人的口味了,我不爱吃生姜,所以没放生姜.

[ 本帖最后由萧十三郎于 2010-2-16 22:03 编辑 ]

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