欢乐77
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小 发表于 2009-3-8 16:11 显示全部帖子
清脆爽口--甜酸辣泡藕[图文]
清脆爽口--甜酸辣泡藕[图文]

小白不爱吃醋,说闻到味道就不喜欢了..给他尝了半块,他说不习惯,吃起来像吃甘蔗,却比甘蔗要爽口..所以这道菜又是我独食的.我是挺喜欢的,腌制过后比吃生藕还要爽口,还要清甜.(糖醋水的比例可以按自己的喜好调配)吃的时侯,小白直叫我斯文点,哪有女孩子吃的那么大声的..
材料:
新鲜莲藕 330克 盐 1茶匙
白糖 2大匙 白醋 1大匙 红朝天椒 2 颗 凉开水 400 克

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